Stevia

Stevia, ook wel honingkruid genoemd, is een natuurlijke zoetstof die afkomstig is uit de bladeren van de Zuid-Amerikaanse Stevia rebaudiana plant. De stoffen die de plant zoet maken zijn de geconcentreerde steviolglycosiden.

Stevia suiker bestaat voor 99% uit erythritol powder, de drager/kristalstructuur. De overig procent is de zoetstof stevioglycoside (95% zuiverheid). Deze stevia zoetstof erythritol is vrij van suiker, gist, tarwegluten, soja, melk, ei, kleurstoffen, aroma’s en kunstmatige zoetstoffen. Stevia strooisuiker is in dezelfde dosering (1:1) te gebruiken als suiker.

Stevia is een perfecte vervanger van gewone suiker. Daarom is stevia erythritol suiker geschikt voor mensen die minder suiker willen eten en als nog het suikerige smaakje te krijgen. Geïnteresseerd in erythritol vloeibaar stevia, erythritol kopen is mogelijk via onze site! Bekijk hier onze Stevia Extract Vloeibaar

Erythritol vs Xylitol

Xylitol en Erythritol zijn alcoholische suikers. Xylitol bevat 2,4 calorieën per gram terwijl Erythritol 0,2 calorieën per gram bevat. Xylitol is 100 procent zo zoet als suiker. Erythritol is 70 procent zo zoet als suiker. Erythritol wordt gemaakt van suiker waaraan een fermentatiemiddel wordt toegevoegd. Xylitol staat op zeven op de glycemische schaal terwijl Erythritol op nul staat. Beide zijn door de FDA goedgekeurde levensmiddelenadditieven. Beide zijn diabetisch vriendelijk.

De Stevia strooisuiker van Steviahouse zijn gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten. Zo ook Stevia Strooisuiker Erythritol. Wat Stevia producten als zoetstof zo bijzonder maakt, is dat ze geen calorieën bevatten. Het gebruik van Stevia heeft daarom geen effect op je bloedsuikerspiegel. Iedereen die van zoet houdt heeft daar baat bij, maar bovenal mensen met diabetes