€ 3,60 – € 7,50
Xylitol bevindt zich als natuurlijke suikeralcohol in veel groentesoorten, fruit en de schors van verschillende bomen. Ons berkensuiker wordt uitsluitend gemaakt van berken- en beukenhout uit Scandinavië. De Xylitol wordt op een zeer complex wijze via het houtsuiker (xylose) gewonnen. Fijn gesneden hout wordt vermengd met water. De hout-watermassa wordt dan gezuiverd en gefilterd tot alle andere stoffen volledig van de xylitol gescheiden zijn.
Berkensuiker is als natuurlijke zoetstof ook zeer geschikt voor diabetici
Berkensuiker is bijna net zo zoet als suiker. Het heeft iets minder zoetkracht als de bekende geraffineerde (witte) tafelsuiker maar heeft een glycemische waarde van slechts 7. Bovendien bevat het veel minder calorieën dan geraffineerde suiker.
Voordelen van Berkensuiker:
Xylitol is een natuurlijk alternatief voor suiker. In bijna iedere tandpasta zit Xylitol en het zit vaak in kauwgom voor wittere tanden. Xylitol draagt bij aan een evenwichtige pH waarde in je mond en is minder slecht dus voor je gebit.
