€ 16,00 – € 29,00
Maca (lepidium meyenii), ook Peruaanse ginseng genoemd, is een knolgewas afkomstig uit het Andes gebergte van Peru. Maca is een knolgewas dat groeit op hoogtes boven de 3800 meter en zelfs bij temperaturen tot -10 graden Celsius. Dit kruidachtige tweejarige gewas wordt al ongeveer 2000 jaar geteeld. De voornaamste reden voor de teelt van Maca is de wortel, die aanzienlijk in grootte en vorm kan variëren. De maca plant wordt traditioneel gebruikt als voedingsbron en staat bekend om zijn potentiële gezondheidsvoordelen.
Er zijn drie hoofdsoorten Maca: geel, rood en zwarte maca, waarbij geel de meest gebruikte variant is en ook de variant die gebruikt wordt voor onze producten.
Maca bevat een hoog gehalte aan vitaminen zoals B-vitaminen, vitamine D en vitamine E, evenals mineralen zoals calcium, ijzer, zink, magnesium en fosfor Het heeft een zoete nootachtige smaak en kan worden toegevoegd aan verschillende dranken, bakkerijproducten en soepen. Met deze inhoudsstoffen kan maca bijdragen aan een gezonde levensstijl en een natuurlijke energieboost.
