€ 1,60 – € 4,50
Lijnzaad is het zaad van de vlasplant, daarom wordt het ook wel vlaszaad genoemd. Vlas is een plant uit de vlasfamilie en het gewas wordt al lange tijd verbouwd.
Lijnzaad is een goede bron van vezels, omega 3 vetzuren, magnesium en eiwitten.
Lijnzaad heeft een nootachtige smaak en het zit vol met de nodige voedingsstoffen waaronder dus veel vezels (27,3g per 100g).
Opmerking: Lijnzaad is verkrijgbaar als hele zaden en als gebroken zaden. Heel lijnzaad wordt slecht verteerd door het lichaam. Bij gebruik van gebroken lijnzaad worden wel daadwerkelijk alle stoffen uit lijnzaad opgenomen door het lichaam, daarom wordt aangeraden om gebroken lijnzaad te gebruiken.
